《基隆美食》高CP值串燒推薦|瘋火串燒

平實價格卻能吃到居酒屋等級的炭火串燒,真的有夠讚!

藏身在基隆市區的「瘋火串燒」

主打高CP值炭火現烤串燒,全程不油炸,直接生烤,吃起來更無負擔!

食材也都是老闆每天手工現串,不是外面批來的現成貨,超新鮮👏

 

《基隆美食》高CP值串燒推薦|瘋火串燒

內用、外帶都方便,還有各式飲料、多種啤酒、韓國燒酒可以搭配~

不管是下班小酌、朋友聚餐,

還是嘴饞想吃點鹹香宵夜,這裡都超適合!

整體味道好、品項多、價格親民

真心覺得比很多居酒屋還划算😍

《基隆美食》高CP值串燒推薦|瘋火串燒

店內還有多種特製醬料可選

我最愛的是糖心甜粉醬(唐辛子口味),有焦糖香氣的微甜風味,鹹中帶點甜感,超級好吃!

雖然菜單上標示🌶️,但其實不會很辣,反而越吃越上癮~很推👍🏻

其他還有:中式烤肉醬、日式淡醬、中式甜粉醬,每款味道都不馬虎。

《基隆美食》高CP值串燒推薦|瘋火串燒

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✨這次點的有:

▪️明太子雞腿肉 $60:這道真的必點!明太子鹹香濃郁不膩口,雞腿肉鮮嫩多汁,吃下去真有驚艷感,鹹香層次超迷人。

▪️豆包 $30:超推!外層酥脆,搭配糖心甜粉醬,超級涮嘴,讓人忍不住一口接一口。

▪️活凍8P草蝦 $110 (一份2尾):蝦肉Q彈鮮甜,熟度完美,不乾不柴,好吃!

▪️安格斯P.r背肩 $150:肉質烤得剛剛好,外層微微焦香,炭烤香氣完整包裹住肉味,吃起來美味又滿足。

▪️胡椒鹽鳳螺 $110 (一份8顆):螺肉新鮮Q彈,越咬越香,涮嘴到會忍不住邊聊天邊默默吃光。

▪️豬五花包蔥 $45/牛培根蔥捲 $45:鹹香迷人,肉香和蔥味恰到好處,簡單又耐吃。

▪️竹莢魚一夜干 $100:外皮微焦酥香、魚肉細嫩,鹽香中帶甘甜,超涮嘴~

▪️櫛瓜 $30/茭白筍 $30 /杏鮑菇 $30:保持鮮甜與脆度,蔬菜控也能吃得很滿足!

▪️牛肋條串 $40/羊肋條串 $40:兩款都炭香十足、口感紮實有嚼勁,喝酒聊天的好搭配!

▪️柚香蘿蔔 $40:爽脆帶點微甜柚香,解膩又開胃,是串燒搭配的完美小菜。

《基隆美食》高CP值串燒推薦|瘋火串燒

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📍瘋火串燒
🏠 基隆市安樂區安一路95號
🕒 營業時間:17:00-01:30(週一公休)